Ristorante Pizzeria Lake Heart Como

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LAKE HEART
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Il Ristorante Lake Heart si trova nel parco di Villa Olmo, la più celebre ed imponete dimora storica della città di Como. Dispone di una sala interna che conta circa 60 posti e di una terrazza sul lago con vista mozzafiato su Como e sulle altrettanto celebri cittadine di Brunate e Cernobbio, quest'ultima da quì facilmente raggiungibile a piedi.
Il menù presenta piatti della tradizione italiana, soprattutto a base di pescato, rivisitati in chiave moderna.
Grande attenzione viene data anche alla pizza, fatta lievitare per 24 ore con il criscito naturale come vuole la tradizione della pizza napoletana e cotta nel forno a legna.
La carta dei vini è ben strutturata e propone una ricca scelta di prodotti selezionati con cura e passione tra le migliori cantine di tutto il territorio italiano.






INTOLLERANZE ALIMENTARI
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Quello delle intolleranze è un tema al quale il nostro ristorante ed il nostro staff sono particolarmente sensibili.
Per tale motivo, la nostra carta è stata infatti strutturata al fine di soddisfare le particolari esigenze di ogni cliente pur cercando di garantire determinati standard qualitativi del prodotto finale. Ogni singola portata presente sul menù è chiaramente descritta e minuziosamente dettagliata nell'utilizzo delle materie utilizzate per facilitarne la scelta.
Particolare attenzione viene dedicata soprattutto alle intolleranze al glutine ed al lattosio, per le quali il nostro personale viene costantemente aggiornato sulle procedure da seguire, soprattutto nella preparazione delle pizze, per evitare eventuali contaminazioni da alimenti contenenti glutine o derivati.


LE NOSTRE PROPOSTE






I nostri menù rispettano i cicli della natura, per tale motivo le materie prime utilizzate vengono selezionate in base alla stagionalità dei prodotti.

La nostra pizza viene fatta lievitare per 24 ore con il criscito naturale, cosi come esige la tradizione napoletana, al fine di renderla leggera e soprattutto facile da digerire. Da noi troverete delle pizze molto singolari, farcite con prodotti DOP provenienti dalle migliori aziendi del territorio italiano, e prodotti ricercati come le acciughe del Cantabrico.

La carta del ristorante è ben articolata, sempre rappresentativa dei piatti della tradizione italiana e strettamente legata alla stagionalità dei prodotti utilizzati. In essa abbiamo cercato di soddisfare le esigenze di ognuno, aspirando ad un equilibrio tra gli amanti della carne e gli amanti del pesce, tra i vegani ed i vegetariani. Notevole attenzione viene infine dedicata nella scelta di piatti pensati per chi ha intolleranze alimentari, celiachia in primis.



LA CANTINA
CONTATTI
Ci troviamo al n 2 di via per Cernobbio, ingresso lato nord di Villa Olmo, la più celebre ed imponente dimora storica della città. Da quì, in pochi minuti di cammino, è possibile raggiungere sia il centro storico di Como che quello di Cernobbio.
Il parco della villa dispone di un ampio parcheggio, anch'esso accessibile dal lato nord.


RISTORANTE LAKE HEART

Via per Cernobbio, 2, Como



Website: www.lakeheart.it


LOCATION
Via per Cernobbio, 2, Como - Tel 031/572132 - P.Iva 01253300139
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